Росалкогольтабакконтроль сообщил, как общепиту работать с учетом крепкого алкоголя, если программное обеспечение для этого еще не готово.
До 1 июля 2024 года общепит может отправлять в ЕГАИС заявку о том, чтобы в госсистеме был зафиксирован акт списания алкогольной продукции. Как говорится в уточнении Росалкогольтабакконтроля, такой порядок ввели «в целях обеспечения возможности доработки внутренних учетных систем участников алкогольного рынка».
Форму заявки о фиксации смотрите в Приложении 1 приказа Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 397.
Что это значит и будут ли штрафы
До 1 июля 2024 года допускается списание бутылки целиком, если решение по автоматизации еще не полностью готово к новым требованиям. Отметим, что что до установленного срока организация вправе выбрать схему работы и постепенно перестраивать свои процессы под нововведения.
Сообщение Росалкогольтабакконтроля не означает, что перенесли сроки вступления законодательных требований в силу, положения Федерального закона от 03.04.2023 № 108-ФЗ вступили в силу и продолжают действовать с 1 сентября 2023 года. Пока применение санкций маловероятно, но правоприменительная практика в регионах может отличаться. Рекомендуем уточнить в управлении Росалкогольтабакконтроля вашего региона, как именно они трактуют сообщение регулятора о 1 июля. Смотрите список МРУ.
У клиентов Контур.Маркета уже есть решение для списания крепкого алкоголя в общепите. Для вашего удобства мы также подготовили карту инструкций с подробным порядком действий при работе с порционным крепким алкоголем.
Если ведете учет в iiko, r_keeper или других системах, а с ЕГАИС работаете в Маркете, решение тоже есть. Узнать больше →
Источник: https://kontur.ru/market/news/49003-trebovaniya_k_uchetu_krepkogo_alkogolya
